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铁观音是热茶还是凉茶

铁观音是热茶。

铁观音属于茶类，不属于凉茶。

中国人茶文化里面，铁观音和普洱茶以及单丛茶都属于各个地方的人文文化。

例如说，单丛茶属于潮汕地区的名茶，铁观音属于福建地区的名茶，普洱茶属于广东南部地区的名茶，特别是普洱生茶和普洱熟茶。

水仙茶与XX单枞哪个好喝点

个人认为XX单枞好喝！

XX单枞，属乌龙茶类。茶为历史名茶，属乌龙茶类。始创于明代，因产于广东省潮州市XX山，并经单株（丛）采收制作而得名。XX单丛是XX水仙品种中选取优异单株，各个单株形态和品味各具特点，因而单株采收、单株制作，故称单枞。实际上，XX单枞是众多优异单株的总称。

5XX单枞和武夷岩茶

乌龙茶是六大茶类之一，按照产地分为福建乌龙，广东乌龙和XX乌龙。福建是乌龙茶的发源地，分为闽南和闽北，闽南代表性的茶类就是铁观音，闽北主要是武夷岩茶，广东乌龙茶的代表是潮汕的XX单丛，XX乌龙主要有冻顶乌龙、文山包种等。乌龙茶大家接触比较多的应该就是武夷岩茶、铁观音和XX单丛了，可以说三款茶各有特色，都是乌龙茶中的上品。1武夷茶早在唐代就以“晚甘候”著称于世，宋代范仲淹《斗茶歌》：“年年春自东南来，建溪先暖冰微开，溪边奇茗冠天下，武夷仙人从古栽……”苏轼《咏茶诗》：“君不见，武夷溪边粟粒芽，前丁后蔡相宠加，争新买宠各出意，今年斗品充官茶。”说明了武夷茶在宋代就已成为皇家贡品。元代在武夷山九曲溪四曲南畔创设皇家焙茶局(御茶园)，武夷茶单独进贡，名声日渐扩大，武夷山成为元、明两代皇家贡茶中心。至明代万历年间，崇安(今为福建省武夷山)皇家贡茶达四百七十点五公斤，约占全国贡茶的四分之一。十六世纪，武夷山创制了乌龙茶与红茶，成为世界乌龙茶和红茶的起源地。武夷茶早在十六世纪就走向世界，远销西欧、北美和南洋诸国，成为英国皇室饮品，当时的欧洲人把武夷茶作为中国茶的代名词。武夷山素有“九十九岩”之说，“岩岩有茶，非岩不茶”，这九十九岩几乎被75平方公里的风景区所含括，这些地方土壤通透性能好，钾锰含量高，酸度适中，茶品岩韵明显。武夷岩茶之所以被众多爱茶人誉为“茶中之王”，除其传统加工工艺之外，最主要的便是茶树的生长环境。不同山场因其土壤及周边植被不同，茶树在生长过程中所吸收物质也不同，进而形成了岩茶口感韵味的多样性和独特性。

2铁观音,重如铁,形美似观音,故名之。独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香“之誉。关于铁观音的由来有两个传说：

“魏说”--观音托梦

相传，1720年前后，安溪尧阳松岩村（又名松林头村）有个老茶农魏荫，勤于种茶，又笃信佛教，敬奉观音。每天早晚一定在观音佛前敬奉一杯清茶，几十年如一日，从未间断，有一天晚上，他睡熟了，朦胧中梦见自己扛着锄头走出家门，他来到一条溪涧旁边，在石缝中忽然发现一株茶树，枝壮叶茂，芳香诱人，跟自己所见过的茶树不同……第二天早晨，他顺着昨夜梦中的道路寻找，果然在观音仑打石坑的石隙间，找到梦中的茶树。仔细观看，只见茶叶椭圆，叶肉肥厚，嫩芽紫红，青翠欲滴：魏荫十分高兴，将这株茶树挖回种在家小一口铁鼎里，悉心培育。因这茶是观音托梦得到的，取名铁观音。

“王说”--乾隆赐名

相传，清代乾隆元年，安溪西坪尧阳南岩（今西坪镇南岩村）有位书生名叫王仕让，生平喜好搜集奇花异草，曾在南山之麓筑书房，名为“南轩”。他经常与亲友XX于南轩。这年春天的一天，王仕让在南轩之旁的层石中发现一株茶树，枝叶茂盛，圆叶红心，异于寻常，遂将它移植到XX中精心培育，压枝繁殖。这株茶树成茶乌润肥壮，气味超凡，冲泡后，香气馥郁，滋味甘醇。乾隆六年，王仕让上京奉召，拜谒礼部侍郎方望溪，馈赠自己用这株茶树制成的茶。方望溪品后大加赞赏，遂献给内廷。乾隆饮后甚喜，召见王士让，垂问此茶历史。王仕让如实奏享此茶的发现经过。乾隆细细观察、掂量此茶后，认为此茶乌润结实，沉重似铁，味香形美，犹如观音，因而御赐名为“铁观音”。

XX单丛为什么是铁观音的味道

不可能是铁观音的味道

原因如下：

1：XX单枞茶与一般的乌龙茶就有明显的差异，不管是口感还是发酵程度都不同。

2：XX单枞茶与一般的乌龙茶就有明显的差异，不管是口感还是发酵程度都不同。

3：XX单枞茶系青茶品种之一，归于乌龙茶类，属于半发酵茶，介于红茶和绿茶中间。

4：铁观音属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间。区别主要是1:发酵程度不同。福建铁观音发酵度8～18％，而XX单从发酵程度大概70～80％。

XX单丛可以和别的茶一起吗

不可以。不仅是XX单丛，所有茶叶都不可以混合在一起饮用，茶叶有绿茶、红茶、白茶、乌龙茶、黄茶、黑茶、花茶等，品种高达上千种，而每一种茶都有独特的香气、风味，且汤色、内质都存在一定的差异化，而混合泡饮，不但无法将茶叶原本的味道释放，还会导致茶汤浑浊、滋味苦涩难喝，因此不建议私自混合搭配。

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