大家好，如果您还对喝铁观音熟茶不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享喝铁观音熟茶的知识，包括铁观音熟茶为什么会发酸的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
熟铁观音什么味道
熟香铁观音泛指在精制茶经过二次烘焙之后，使之更加熟化，同时改变了铁观音的成色口感，多了些许火香味，少了铁观音的鲜香，茶水也从清汤绿水变为红褐色，相对来说，熟茶更为暖胃，口感更为醇厚，更为耐泡，因而深受广大老茶客的喜爱。
生铁观音其实是铁观音茶叶中的一个种生态铁观音茶叶。茶叶有生茶、熟茶之分。铁观音茶叶也是如此，生铁观音茶叶就是未经过炒熟的一种铁观音茶叶。熟铁观音茶叶是经过炒制、发酵后，研制而成的。相对来说，鄙人比较喜欢这样熟的茶叶。因为它很香，口感也比生的好。这是个人认为
铁观音熟茶为什么会发酸
是因为铁观音在发酵过程中有制作轻重的差别，味道发生了质的变化，铁观音的制作工艺介于绿茶和红茶质检，所以铁观音既有绿茶的清香和花香，又有红茶的浓鲜醇甘，因而好的铁观音茶香馥郁，香型独特且留香较久，这样独特的韵味，也就被称之为“观音韵”了，不能用“酸味”来陈述
铁观音，喝生茶好还是熟茶好
1，对于老茶客，喝生茶好。对于刚开始喝茶的朋友，还是喝熟茶好。
2，生茶味苦，性烈，生物碱含量较高，对于刚开始喝茶的朋友不太适应。
3，收熟茶性平，温和，对老茶客来讲，已经难以满足其对茶道的追求。
铁观音茶是生茶还是熟茶
没有熟茶与生茶之分。
生茶与熟茶是普洱茶的分类，与铁观音等无关。
普洱茶有其独特的加工工序,一般都要经过杀青、揉X、干燥、堆捂等几道工序。鲜采的茶叶,经杀青、揉X、干燥之后,成为普洱毛青。毛青,韵味浓峻、锐烈而欠章理。毛茶制作后,因其后续工序的不同分为生茶和熟茶。
铁观音熟茶要放冰箱吗
一般来说，现在的铁观音，如果不是散装称重，那么基本上就是XX小包装，每包7克左右，这种茶叶是采用真空压缩包装，并往往附有外罐保护，这样的茶叶，如果茶客近期内（一般为20天左右）就会喝完，那么只需放置在阴凉处，避光保存就可以了。
而如果茶客希望达到保管铁观音茶叶的最佳效果和最长时限，还是建议放在冰箱速冻格里，以大约零下5摄氏度的温度进行保鲜，这样可达到最佳效果。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。