福建茶盆景的制作与养护 福建茶又称基及树、猫仔树,为紫草科常绿灌木。叶形小,长椭圆形,浓绿而有光泽。春夏开白色小花,核果球形,初绿后红。它树干嶙峋,虬曲多姿,树姿飘逸,是岭南4大... 茶的工艺 0 2024-10-21
碧螺春茶机制技术 碧螺春茶外形卷曲如螺、白毫显露,香气清香袭人,滋味爽口,是茶中的珍品。碧螺春茶长期以来都采用手工精细制作,有相当的技术难度,因而难以大批量生产。从1996... 茶的工艺 0 2024-10-21
眉茶茶叶初制 眉茶:眉茶也是我国的主要外销茶,因外形象眉毛,故称眉茶,初制产品称长炒青。长炒青不是绍兴市的主要茶类,产量一直不多,80年末90年代初,我市长炒青生产较多... 茶的工艺 0 2024-10-21
白茶的制作工艺流程(白茶工艺制作过程) 白茶是中国传统的六大茶类中较为稀缺的一类茶,其工艺制作与普通茶叶有所不同。以下是白茶的制作工艺流程: 一、选料 白茶制作的原料以鲜嫩的芽头为主,采摘要求除... 茶的工艺 0 2024-10-21
白茶主要特色与制法 白毫银针的制法 “白毫银针”是白茶中的珍品。因其成茶芽头肥壮、肩披白毫,挺直如针、色白如银而得名。造制白毫银针的茶树品种目前限于“福鼎大白茶”、“福鼎大毫... 茶的工艺 0 2024-10-21
白毛猴制法 白毛猴制法介于红茶绿茶之间,外形重“保毫”和“做形”,内质重要萎凋度,使成茶香清味醇。采摘一芽二、三叶,萎凋16—18小时,失重约25—30%时,杀青。杀... 茶的工艺 0 2024-10-21
环形茶制作工艺 环形茶制作工艺,属名茶制作工艺技术领域。本发明采用左、右搓捻器对茶团错位且不同步地施加正、反搓力,在茶团受力矩作用自转的同时又被搓捻器带动反向旋转,从而使... 茶的工艺 0 2024-10-21
狮峰龙井是绿茶吗(狮峰龙井茶工艺特点) 狮峰龙井是绿茶吗? 狮峰龙井是中国十大名茶之一,产于浙江杭州市西湖风景区以西的龙井村狮峰山。而绿茶是指未经发酵的茶叶,因此狮峰龙井是绿茶。 狮峰龙井以其鲜... 茶的工艺 0 2024-10-21
烘青绿茶初制 烘青绿茶产区分布较广,产量仅次于眉茶。以安徽、浙江、福建三省产量较多,产茶省也有少量生产。 烘青除部分在市场上销售的素烘青外,大部分是用来窨制花茶。如、白... 茶的工艺 0 2024-10-21
烘焙茶叶的基本经验法则 温度高低:温度高低是决定茶叶品质的主要因子,当温度升高时,茶叶中的水分逐渐蒸发出来,而后香气伴随着水分蒸发出来,大部分香气成分中的芳香精油类沸点均在150... 茶的工艺 0 2024-10-21