优质乌龙茶通常具备以下特征：
1,外形：干茶成条索紧结、重实的半球形，或条索肥壮、略带扭曲的条形。
2,色泽：色泽沙绿乌润或褐绿油润。
3,香气：有浓郁的花果香、焙火香等高香。
4,汤色：橙黄、橙红或金黄，清澈明亮。
5,滋味：茶汤醇厚、鲜爽、灵活、持久、口齿留香，回甘。
6,叶底：绿叶红镶边，即叶脉和叶缘部分呈红(随便看看：苦丁茶快速减肥，学习茶知识请关注：www.lHECha.COm)色，其余部分呈绿色，绿处翠绿稍带(推荐阅读：：阿萨姆红茶，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.lhecha.com)黄，红处明亮。
