饮茶
饮茶,是一种起源于中国的由茶树植物叶或芽制作的饮品。也泛指可用于饮茶的常绿灌木茶树的叶子,以及用这些叶子泡制的饮料,后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶。中国是茶叶的故乡,有着悠久的种茶历史,严格的敬茶礼节,奇特的饮茶风俗。中国饮茶,从神农时始,有四千七百多年历史。茶礼有缘,古已有之。客来敬茶,是中国汉族最早重情好客的传统美德与礼节。茶叶作为一种著名的保健饮品,它是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献,也是中国人民对世界饮食文化的贡献。
本期为大家带来的以武夷山产区的茶叶为主,附带二款普洱茶,是由我们群成员在武夷山区域的茶叶农场直接提供, 统一按大包装500g来包装,没有另做精加工包装,保证价廉物美。澳中两地团购同步开启,预计40天后到墨尔本, 欢迎扫码订购!
金边奇兰,是武夷山当地的一个品种,它是由武夷山正岩山场菜茶选育培养而来,拥有百年的种植历史,生态环境较为原始,产量稀少,其馥郁而饱满的独特香气,有着让人为之一震的惊艳感。
金边奇兰
百瑞香是武夷珍贵名枞,也是武夷十大名枞之一。无性系,灌木型,中叶类。原产武夷慧苑坑,已有100多年的栽培史,主要分布在武夷山三坑两涧。品质优,色泽黄绿褐润,香气高强,滋味醇厚似粽叶味,岩韵显。
百瑞香
武夷果香肉桂茶,以辛锐高香而闻名,距今已经有一百多年的历史,果香肉桂在中、足火的肉桂中较为显著,香沉水底,要是果香与水融合得好就会让汤感厚实且饱满。
果香肉桂
武夷水仙为历史名茶,是闽北乌龙茶中的两个品种之一。水仙是武夷山茶树品种的一个名称,武夷水仙就是以品种命名的。武夷山茶区素有“醇不过水仙,香不过肉桂”的说法。水仙最大的特点就是茶汤滋味醇厚。
水仙
素有“香气易成,滋味难求”之说的马头岩肉桂因其细微而独到的地域风味,在岩茶爱好者中享有很高的评价。为保有马头岩肉桂的滋味特质,要求制作者在走水、炭火烘焙时细心观察,仔细品尝比较,找出其最佳的融合点和高扬的临界点。
马头岩肉桂
武夷岩茶产于福建省北部的武夷山地区,是中国乌龙茶中之极品。中国十大名茶之一。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。
铁罗汉
老枞水仙是武夷岩茶中之望族,栽培历史数百年之久。原来自水吉之大湖,传发现于祝仙洞下,故名为祝仙,因当地“祝”与“水”同音,后习惯称为水仙至今。
老枞水仙(40年树龄)
冰岛古树头春茶回甘效果持久、汤色鲜亮、叶底柔软、匀称,相比茶霸“老班章”甜味更加浓厚,细腻,较多女士更为偏爱冰岛。观其汤,色匀鲜亮、浓厚如油;品其味,变化多端、唇齿留香;饮毕,茶杯内蜜香浓厚,久久不能散去。
冰岛古树头春茶(熟普)
普洱茶云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区,普普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,可清饮,可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
散装普洱茶(熟普)
大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。
大红袍
茶厂实拍
头条武夷岩茶产区农场大包装直供澳中两地团购同步开启
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